Наименование марки: | Royal Crown |
Полиглицерол-эстер или полиглицерол-жирная кислота-эстер состоит из полиглицерола и жирных кислот.
Эстер полиглицерола
Полиглицерол-эстер или полиглицерол-жирная кислота-эстер состоит из полиглицерола и жирных кислот.Это отличный эмульгатор с HLB значение широко варьируется в зависимости от его структурыОн широко используется в качестве эмульгатора, стабилизатора и загустителя в пищевых продуктах.косметической и фармацевтической промышленности, а также в области смазочных материалов и переработки текстиля.
Техническая информацияЭстер полиглицерола
Параметры | Единица | Стандартная стоимость |
Значение кислоты | mg KOH/g | ≤ 11 |
Значение сапонизации | mg KOH/g | Заявление о соответствии |
Остатки от зажигания | mg KOH/g | ≤ 1.5 |
Количество йода | Заявление о соответствии | |
оливковый | w/% | 2.0 |
Инструкции по применению и хранению