![]() |
Наименование марки: | Royal Crown |
Номер модели: | С-65 |
цена: | Подлежит обсуждению |
Сорбитан тристеарат C60H112O8, HLB значение 2.1, бело-желтые твердые частицы, стабилизатор, смеситель, эмульгатор
Сорбитан тристеарат
Сорбитан тридеарат, также известный как STS, синтезируется путем этерификации сорбитана с стеариновой кислотой.60H112О8При комнатной температуре он представляет собой белый до желтого цвета гранулированный твердый материал.1Как пищевая добавка, сорбитан тризеарат может уменьшить мутность растительного масла, содержащего высокий уровень насыщенных жирных кислот.Он также может улучшить структуру жировых кристаллов и стабильность в шоколаде и маргарине.Кроме того, он действует как эмульгатор в косметической промышленности и как смазка в текстильной промышленности.
Техническая информация о сорбитановом тристерате
Параметры | Единица | Стандартная стоимость |
Жировая кислота | w/% | 85-92 |
Сорбитол | w/% | 14-21 |
Значение кислоты | mgkoH/g | ≤ 15 |
Значение сапонизации | mgkoH/g | 176-188 |
Гидроксильное значение | mgkH/g | 66-80 |
Уровень влаги | w/% | ≤ 1.5 |
Pd | Мг/кг | ≤ 2 |
Преимущества сорбитана тристеарата
Инструкции по применению и хранению
25 кг. 3 в одной бумажной пакетной упаковке.
Хранение и транспортировка
Этот продукт представляет собой негорючий и взрывоопасный опасный материал.
Сохраняйте в сухом, прохладном и проветриваемом месте